Gli intagli a V sono comunemente usati insieme agli sbarramenti, che sono barriere posizionate in un flusso di fluido che scorre per aumentare il livello del liquido a monte dello stramazzo. La tacca a V è posizionata sulla cresta dello stramazzo e la portata del fluido che passa attraverso la tacca può essere determinata misurando l'altezza della superficie del liquido sopra il fondo della tacca.
La portata attraverso una tacca a V è data dalla seguente formula:
Q =Cd * (2/3) * √(2g) * H^(5/2)
Dove:
- Q è la portata in metri cubi al secondo (m^3/s)
- Cd è il coefficiente di scarico, che è un fattore adimensionale che tiene conto degli effetti dell'attrito e di altre perdite
- g è l'accelerazione dovuta alla gravità (9,81 m/s²)
- H è l'altezza della superficie del liquido sopra il fondo della tacca in metri (m)
Il coefficiente di scarico per un intaglio a V può essere determinato sperimentalmente e dipende dalla struttura specifica dell'intaglio e dal fluido che scorre attraverso di esso. I valori tipici per il coefficiente di scarico degli intagli a V vanno da 0,58 a 0,62, ma possono variare a seconda delle condizioni specifiche.
Gli intagli a V sono ampiamente utilizzati in varie applicazioni, tra cui:
- Misurazione della portata dell'acqua in canali e corsi d'acqua aperti
- Misura della portata nei processi industriali
- Taratura di flussometri e altri dispositivi di misurazione del flusso
- Esperienze di laboratorio relative alla meccanica dei fluidi e all'idraulica.