Sia Jet A che Jet A-1 sono miscele di idrocarburi e sono simili al diesel o al cherosene. Sono prodotti dal petrolio greggio e raffinati per soddisfare standard specifici. Il carburante per aerei viene utilizzato negli aerei perché è leggero, ha un'elevata densità di energia e brucia in modo pulito. È anche meno infiammabile di altri combustibili, come la benzina.
Il carburante per aerei è tipicamente un liquido limpido o di colore paglierino, con una densità di circa 0,8 kg/l. Ha un punto di infiammabilità di circa 38°C e una temperatura di autoaccensione di circa 210°C.
Il carburante per aerei viene utilizzato da tutti i tipi di aeromobili, inclusi aerei di linea commerciali, aerei militari e aerei privati. Tuttavia, alcuni piccoli aerei, come i Cessna 172, utilizzano invece la benzina.