Il motore Coyote 5.0L produce 420 cavalli e 396 lb-ft di coppia nella sua configurazione di serie, rendendolo un formidabile propulsore per una Mustang classica. È anche notevolmente efficiente nei consumi, con un risparmio di carburante stimato dall'EPA di 19 mpg in città/26 mpg in autostrada.
Oltre alle prestazioni impressionanti e al risparmio di carburante, il motore Coyote 5.0L è anche relativamente facile da installare su una Mustang del 1967. I supporti del motore, il supporto della trasmissione e i collettori di scarico sono tutti progettati per essere compatibili con il telaio Mustang del 1967. Tuttavia, è importante notare che il motore Coyote 5.0L è più largo del motore V8 289 originale, quindi potrebbero essere necessarie alcune modifiche al vano motore.
Nel complesso, il motore Coyote 5.0L è una scelta eccellente per un progetto restomod o hot rod Mustang del 1967. Offre una combinazione di prestazioni, efficienza del carburante e facilità di installazione difficile da battere.