I camion di cibo sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni. Una delle spese più significative per qualsiasi imprenditore che cerca di entrare nel settore della ristorazione è una struttura per preparare il cibo. La soluzione per molti si presenta sotto forma di camion U-Haul in pensione. La bellezza di questa soluzione è triplice:è economica, richiede poca manutenzione e ricicla un veicolo che altrimenti potrebbe finire in una discarica o in una discarica. Consente inoltre al proprietario di mantenere la propria attività mobile per trasferirsi in un'area diversa se l'attività è lenta, cosa che un'attività di bastone e mattoni non potrebbe fare facilmente.
I camion U-Haul possono essere utilizzati in diversi modi. Gli abitanti dei furgoni li hanno trasformati in un luogo in cui vivere su ruote. Non solo sono spaziosi ed essenzialmente una tela bianca su cui costruire, ma sono anche fatti per trasportare carichi in modo che possano sopportare il peso extra aggiunto quando li allesti per vivere.
Allo stesso modo, un U-Haul può anche essere adattato per ospitare un camion di cibo. Grazie al design robusto dei veicoli U-Haul, possono sopportare un uso intenso. I principali tipi di camion U-Haul utilizzati per queste conversioni sono i furgoni che U-Haul offre e non i camioncini. A seconda dei tipi di cibo che vuoi vendere, determinerà il tipo di attrezzatura di cui hai bisogno, determinando quanto o quanto poco è necessario convertire.
Un veicolo U-Haul può costare fino a $ 5.195 per un furgone da 17 piedi. Questa sarà probabilmente la spesa più considerevole che dovrai sostenere perché desideri che un'auto soddisfi le tue esigenze e sia affidabile. Con la comodità di avere un ristorante mobile si aggiunge la manutenzione e la manutenzione, come con qualsiasi veicolo a motore. Inoltre, poiché il tuo ristorante è portatile, hai il mal di testa in più per lo spostamento degli oggetti durante la guida, quindi vorrai tenerne conto quando progetti lo spazio di archiviazione.
Inoltre, ci sono costi di licenza da considerare, come con qualsiasi veicolo a motore. Infine, dovrai acquistare una licenza commerciale per operare come faresti con qualsiasi nuova attività.
Una volta che hai deciso che tipo di cibo o bevande vuoi vendere dal tuo camion di cibo U-Haul, puoi iniziare a scendere ai dadi e bulloni e avere una buona idea del tuo costo. Ad esempio, se volessi avere un camion di cibo che producesse e vendesse solo panini freddi, l'unica attrezzatura di cui avresti bisogno sarebbe un frigorifero, un'area di preparazione, un lavabo, un deposito di acqua dolce, un deposito di acque reflue, ecc. Avresti anche bisogno di un soluzione elettrica mobile come un convertitore di energia solare o un generatore.
Tuttavia, se volessi avere un camion di cibo a servizio completo che serve cibo caldo, dovresti avere una griglia e dovresti anche avere connessioni elettriche al propano, a seconda del tipo di griglia con cui vai.
Un modo per risparmiare potrebbe essere quello di noleggiare un camion di cibo invece di acquistarlo. Uno dei principali svantaggi di questo metodo è che non puoi personalizzare il camion per le tue esigenze specifiche. L'acquisto di attrezzature usate aiuterà anche a ridurre i costi di costruzione.
I food truck sono diventati una soluzione unica e conveniente per gli imprenditori di ristoranti man mano che la loro popolarità è aumentata. Stanno guadagnando popolarità per diversi motivi, tra cui il risparmio sui costi e la possibilità di provare diversi quartieri per vedere dove può andare bene un ristorante in mattoni e malta. Sembra che siano qui per restare e finché l'U-haul continuerà a ritirare i veicoli, ci sarà sempre una nuova scorta di potenziali camion di cibo in attesa di colpire le strade.
